Es ist schon seltsam, dass das Legen einer Zwiebelscheibe unter die Socke zu den alten Hausmitteln gehört, die auch heute noch Anwendung finden. Finden wir heraus, worum es dabei geht.
Die chemischen Eigenschaften dieser Knollenpflanze sind überraschend, und das nicht nur aus ernährungsphysiologischer Sicht.
Vorteile von Zwiebeln
Zwiebeln sind ein Lebensmittel, das beim Verzehr Proteine, Kalium, Vitamin C, Flavonoide und verschiedene Schwefelverbindungen liefert.
Jeder dieser Nährstoffe ist für unterschiedliche gesundheitliche Vorteile verantwortlich. Flavonoide beispielsweise werden mit der Vorbeugung vorzeitiger Hautalterung und der Regeneration aller Körperzellen in Verbindung gebracht, während Vitamin C mit einem stärkeren Immunsystem assoziiert wird.
Indem wir Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und dicht nebeneinander legen, erhöhen wir die Luftfeuchtigkeit, was das Abhusten und die Erkältungssymptome lindert. Studien zufolge besitzen Zwiebeln antibakterielle Eigenschaften und können zudem helfen, Schleim zu verflüssigen.
Wenn wir den Geruch also ertragen können, können wir einen Teller mit frischen, gehackten Zwiebeln in den Raum stellen.
Zwiebeln allein können eine Infektion natürlich nicht heilen. Sie sollten immer nur ergänzend zur Linderung der Beschwerden eingesetzt werden, niemals als eigenständige Behandlungsmethode.
