einfach kartoffeln und 2 eier mischen fur ein unglaubliches gericht dies ist das rezept meiner dorf oma und es kommt bei jedem gut an der es probiert einfach wohltuend und absolut lecker
Dieses traditionelle Gericht stammt aus einem kleinen Dorf, in dem einfache Zutaten oft die Grundlage für außergewöhnlich leckere Mahlzeiten bildeten. Meine Dorf-Oma bereitete diese Kartoffel-Taler regelmäßig zu, besonders an Tagen, an denen es schnell gehen musste, aber dennoch etwas Wohltuendes und Sättigendes auf den Tisch kommen sollte. Die Kombination aus weich gekochten Kartoffeln und zwei frischen Eiern ergibt eine erstaunlich cremige, dennoch stabile Masse, die beim Braten eine goldene, knusprige Kruste entwickelt.
