Den Backofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Alle Teigzutaten in einer Schüssel glatt rühren.
Den Teig auf dem Backblech ca. 0,5 cm dick ausrollen.
Die Pizzasauce darauf verteilen, dabei einen ca. 2 cm breiten Rand lassen.
Mit Mozzarella und den gewünschten Zutaten bestreuen.
Der Länge nach fest ausrollen und in 8–10 gleich große Stücke schneiden.
Die Pizzaröllchen mit etwas Abstand auf das Backblech legen
und 13–15 Minuten goldbraun backen.
Kurz abkühlen lassen – und genießen!
Diese blitzschnellen Pizzaröllchen sind ein absolutes Muss für alle, die in wenigen Minuten etwas Leckeres zaubern möchten. Der kohlenhydratarme Käseteig ist super einfach, lässt sich perfekt rollen und die Füllung kann nach Belieben variiert werden. Ideal als Snack, Party-Snack oder schnelles Abendessen.
Guten Appetit!v
