Zutaten
500 g Blätterteig
3 Äpfel, gerieben
50 g Zucker
5 g Zimt
1 Ei, zum Bestreichen
Anleitung
Anleitung
Zuerst die 3 Äpfel schälen und in eine mittelgroße Schüssel reiben.
Nachdem die Äpfel gerieben sind, mit 50 g Zucker und 5 g Zimt vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Danach auf einer sauberen, flachen Oberfläche den 500 g Blätterteig zu einem großen rechteckigen Stück ausrollen.
Achte darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist, damit er gleichmäßig backt
Sobald der Teig ausgerollt ist, die vorbereitete Apfelmischung gleichmäßig auf der Teigoberfläche verteilen, dabei an den Rändern einen kleinen Rand lassen.
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