Zutaten:
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4-5 Eier,
850 g Hüttenkäse (fettarmer Hüttenkäse möglich),
200 g Zucker,
2 Tassen Schlagsahne (je 200 g),
2 Tassen saure Sahne (je 200 g),
3 EL Pflanzenöl, 2
Päckchen Vanillepuddingpulver,
3 Tropfen Zitronenextrakt (Zitronenöl zum Backen),
1 TL Rum,
1 Päckchen Vanillezucker,
Butter und Paniermehl für die Form
