1. Ja, Avocados enthalten viel Fett – aber es ist das gute Fett.
Das stimmt – eine durchschnittliche Avocado enthält etwa 240 Gramm Eiweiß und 22 Gramm Fett.
Ebenso wichtig wie die Fettkomponenten in frittierten oder verarbeiteten Lebensmitteln ist, dass das Fett in Avocados hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fettsäuren besteht – denselben herzgesunden Fetten, die auch in Olivenöl vorkommen.
Diese Fette unterstützen nicht nur die Herzfunktion, sondern helfen auch, das Sättigungsgefühl auszugleichen und Heißhunger auf Süßes zu reduzieren – all das trägt dazu bei, ein gesundes Gewicht zu halten.
2. Avocados helfen, lange satt zu bleiben.
Eine Möglichkeit, gezielt etwas zu unternehmen, besteht darin,
ständigen Hunger zu bekämpfen .
Hier punkten Avocados: Sie sind reich an Ballaststoffen – etwa 10 Gramm pro Frucht –, die die Verdauung verlangsamen und stundenlang satt machen.
Eine Studie aus dem Jahr 2013, veröffentlicht im Nutrition Journal, ergab, dass Personen, die Avocado in ihr Mittagessen einbauten, sich 23 % satter fühlten und mit 28 % höherer Wahrscheinlichkeit innerhalb von fünf Stunden etwas aßen.
Obwohl Avocados einen hohen Kaloriengehalt haben, helfen sie einem tatsächlich dabei, weniger zu essen.
3. Es geht um Ausschluss, nicht um Verbot.
Wie bei allem kommt es auf die Balance an. Drei Avocados am Tag? Das ist zu viel.
Aber eine Viertel- bis halbe Avocado passt perfekt in eine gesunde Ernährung.
Betrachten Sie Avocado als Ersatz für weniger gesunde Fette, nicht als Nahrungsergänzungsmittel.
Streichen Sie sie aufs Brot statt Butter, geben Sie sie in Salate statt cremiger Dressings oder verwenden Sie sie in Smoothies anstelle von Sahne.
Geringer Austausch von Rückständen.
4. Avocados bieten mehr als nur Fett.
Avocados helfen Ihnen nicht nur bei der Gewichtskontrolle, sondern sind auch eine Art zusätzliche Software, die Ihr Körper sehr zu schätzen weiß:
Kalium (mehr als in Bananen!) – hilft, den Blutdruck zu regulieren.
Vitamin E – unterstützt die Gesundheit von Haut und Zellen.
Folsäure und unbedenkliche B-Säure – Schutzfunktionen und Beschleunigung des Stoffwechsels.
Antioxidantien wie Lutein, die häufig für die Augen- und Gehirngesundheit eingesetzt werden.
Jedes Gerät ist die Mühe wert.
