Obst und Gemüse sind die unbestrittenen Stars einer ausgewogenen Ernährung. Ihr hoher Wasser- und Mikronährstoffgehalt macht sie energiearm, aber dennoch sehr nahrhaft. Ein einfacher Tipp: Füllen Sie bei jeder Mahlzeit die Hälfte Ihres Tellers mit verschiedenen Gemüsesorten. Ob roh, gekocht, in Suppen oder Salaten – variieren Sie!
Achtsames Kauen: Entdecken Sie den Genuss beim Essen neu
. Unser Gehirn braucht Zeit, um Sättigung zu registrieren. Wer zu schnell isst, nimmt oft mehr zu sich als nötig. Legen Sie Ihr Besteck zwischen den Bissen beiseite, kauen Sie gründlich und genießen Sie die Aromen bewusst. Diese achtsame Essgewohnheit hilft Ihnen, ein gesundes Verhältnis zum Essen wiederzuentdecken.
Protein: Der langanhaltende Treibstoff für Ihren Körper.
Proteine sind reich an essentiellen Aminosäuren und zeichnen sich durch ihre langsame Verdauung aus, wodurch sie lange sättigen. Um von den sich ergänzenden Nährstoffen zu profitieren, empfiehlt sich der Wechsel zwischen tierischen (Geflügel, Fisch) und pflanzlichen Proteinquellen (Tofu, Quinoa). Eine Portion pro Mahlzeit ist ideal.
Alkohol in Maßen: Bewahren Sie Ihre Bemühungen
Alkoholische Getränke gehören zwar zu den Genüssen des Lebens, liefern aber „leere“ Kalorien und regen oft den Appetit an. Verzichten Sie nicht komplett auf Ihre Lieblingscocktails, sondern versuchen Sie, feste Zeiten für deren Konsum einzuführen und diese regelmäßig mit stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser abzuwechseln.
