Du hast Lust auf frisch gebackenes Brot, aber keine Geduld für komplizierte Teigführung oder endloses Kneten? Dann ist dieses Knoblauchbrot wie für dich gemacht. Ohne Küchenmaschine, ohne Muskelkraft – nur ein paar einfache Zutaten, eine Schüssel und ein Löffel. Der Rest erledigt sich fast von selbst. Dieses Rezept ist der beste Beweis dafür, dass richtig gutes Brot nicht aufwendig sein muss. Saftig, locker und mit herrlichem Knoblauchduft kommt es direkt aus dem Ofen auf den Tisch – und das ganz ohne große Backerfahrung. Besonders genial: Der Teig wird einfach angerührt, darf in Ruhe gehen und wandert dann ohne weiteres Zutun in den Ofen.
